蓮の実

上野恩賜公園・不忍池の

ハスの花が咲いています！

皆さん、

このハスの実が

食べられるのをご存知でしょうか？

ベトナムから帰って来られたお客様から、

お土産で頂きました！

蓮の実をローストしたお菓子。

いわゆる素焼きナッツです。

シンプルで、

かなり美味しいです！

余計な油や甘味料など

一切使っていないので、

とてもヘルシーですね。

日本では蓮根を、

食べる習慣がありますが、

実は食べないですからね。

これだけ咲いているのだから、

食べればいいのにね〜！

もったいない！